Какво трябва да знаем за хранителната добавка Л-теанин?

Л-теанин е уникална непротеинова аминокиселина, съдържаща се в зеления чай (Камелия синенсис), широко консумирана напитка, свързана с човешкото здраве (Saeed et al., 2017). Тази хранителна добавка, открита през 1949 г. в листата на зеления чай, е отговорна за уникалният вкус на чая и облекчава стипчивостта на полифенолите и горчивината на кофеина (Eschenauer and Sweet, 2006).

Теанинът е считан за безопасна и нетоксична хранителна добавка, синтезирана химически за първи път от воден етиламин и пиролидон карбоксилна киселина (White et al., 2016). Тъй като структурата на Л-теанина наподобява тази на Л-глутаминовата киселина, неговият механизъм на действие може потенциално да бъде предизвикан чрез глутаматни рецептори (Kakuda, 2011).

Като се има предвид, че Л-теанинът е фитохимикал, който се приема в ежедневието, той има потенциала да се превърне в хранителна съставка, която смекчава и предотвратява свързаните със стреса психически заболявания в съвременното общество (Mancini et al., 2017).

Какви са ползите от прием на Л-теанин?

(Saeed et al., 2017)

Стресът и тревожността са две взаимосвързани състояния, които оказват значително влияние върху индивиди, общности и по-широкото общество, и са засегнали 264 милиона души през 2015 г. (World Health Organisation, 2017). Продължителният стрес е свързан с редица хронични състояния и заболявания, включително хипертония (Yan et al., 2015), диабет тип 2 и коронарна болест на сърцето (Hagström et al., 2017).

Освен това, ефектите от психологическият стрес се свързва със заболявания, свързани с тревожност, включително хранителни разстройства (Fitzsimmons and Bardone-Cone, 2011), синдром на раздразнените черва и злоупотреба с опиати (Myers and Meerveld, 2009).

Теанинът стимулира генерирането на алфа вълни, които предизвикват усещане за релаксация. Алфа вълните са индикатор за отпуснато физическо, будно и бдително психическо състояние.

Прием на Л-теанин в средно 50–200 мг може да има релаксиращо въздействие. Той може също да окаже влияние върху съня поради въздействието си върху стреса и емоционалното състояние (Saeed et al., 2017).

При прием на Л-теанин, свързаните със стреса симптоми като депресия и тревожност намаляват, а когнитивните функции като плавност на речта и изпълнителна функция се подобряват. Намаляването на проблемите с качеството на съня е по-голямо. Освен това суплементирането с Л-теанин е безопасно и хранителната добавка може да бъде подходяща нутрицевтична съставка за подобряване на психичните състояния при здрави възрастни (Hidese et al., 2019). Потенциалните ползи за здравето, свързани с консумацията на Л-теанин, включват още подобрения в емоционалното състояние, качество на съня (Williams et al., 2016; Türközü and Şanlier, 2017), потискане на хипертонията (Rogers et al., 2008) и подобрения в настроението и познавателните способности (Camfield et al., 2014). Също така, консумацията на Л-теанин в комбинация с кофеин насърчава антиоксидантната и противовъзпалителната активност в мозъка, което може да намали риска от когнитивни увреждания (Cicero et al., 2018).

Проучванията показват, че теанинът може да увеличи нивата на серотонин, допамин, гамааминобутирова киселина и глицин в различните области на мозъка (Nathan et al., 2006; Yamada et al., 2007; Wakabayashi et al., 2011).

Приемът на Л-теанин в чистата му форма, в дозировки между 200 и 400 мг може да помогне за намаляване на стреса и тревожността при хора, подложени на стрес. Важно е обаче да се отбележи, че няма достатъчно доказателства, които да предполагат, че помага при намаляване на нивата на стрес при хора с хронични заболявания. Въпреки това, резултатите предполагат, при прием на Л-теанин от индивиди с висока склонност към тревожност и стрес може да се проявят полезни свойства чрез повишеното производство на алфа-вълни и намаляване на глутамата в мозъка (Limón et al., 2021).

(Williams et al., 2019)

Теанинът може да намали свързването на глутамин с глутамат рецептори (mGLU), инхибиращи включване на извънклетъчен глутамин в неврона (А). Това може да предотврати образуването на везикуларен глутамат (Vglu), намаляващ активирането на пост-синаптични глутаматни рецептори (В) (Williams et al., 2019).

Tеанинът e структурен аналог на глутамат и глутамин, като се абсорбира в тънките черва след поглъщане през устата. Хидролизата му до Л-глутамат и етиламин се срещат в червата и черния дроб, което показва че теанинът може да доставя глутамат на тялото (Kurihara et al., 2013)

За кои хора е подходящ приема на Л-теанин?

Приемът на Л-теанин е подходящ за хора, подложени на ежедневен стрес с цел релаксация и подобряване качеството на съня. Може да бъде използван също от хора, които искат да повишават паметта си или от хора, които желаят да подобрят здравето на черния си дроб и да противодействат на конвенционалните стимуланти. Не забравяйте да се консултирате с квалифициран нутриционист, диетолог или лекар преди да започнете употреба.

Автор: Костадин Цветков

Проучвания:

Camfield, D., Stough, C., Farrimond, J., Scholey, A., 2014. Acute effects of tea constituents L-theanine, caffeine, and epigallocatechin gallate on cognitive function and mood: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews, 72(8), pp.507-522.

Cicero, A., Fogacci, F., Banach, M., 2018. Botanicals and phytochemicals active on cognitive decline: The clinical evidence. Pharmacological Research, 130, pp.204-212.

Eschenauer, G. and Sweet, B., 2006. Pharmacology and therapeutic uses of theanine. American Journal of Health-System Pharmacy, 63(1), pp.26-30.

Fitzsimmons, E. and Bardone-Cone, A., 2011. Coping and social support as potential moderators of the relation between anxiety and eating disorder symptomatology. Eating Behaviors, 12(1), pp.21-28

Hagström, E., Norlund, F., Stebbins, A., Armstrong, P., Chiswell, K., Granger, C., López-Sendón, J., Pella, D., Soffer, J., Sy, R., Wallentin, L., White, H., Stewart, R., Held, C., 2017. Psychosocial stress and major cardiovascular events in patients with stable coronary heart disease. Journal of Internal Medicine, 283(1), pp.83-92.

Hidese, S., Ogawa, S., Ota, M., Ishida, I., Yasukawa, Z., Ozeki, M., Kunugi, H., 2019. Effects of L-Theanine Administration on Stress-Related Symptoms and Cognitive Functions in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. Nutrients, 11(10), p.2362.

Kakuda, T., 2011. Neuroprotective effects of theanine and its preventive effects on cognitive dysfunction. Pharmacological Research, 64(2), pp.162-168.

Kurihara, S., Shibakusa, T., Tanaka, K., 2013. Cystine and theanine: amino acids as oral immunomodulative nutrients. SpringerPlus, 2(1).

Limón, I., Angulo-Cruz, I., Sánchez-Abdon, L., Patricio-Martínez, A., 2021. Disturbance of the Glutamate-Glutamine Cycle, Secondary to Hepatic Damage, Compromises Memory Function. Frontiers in Neuroscience, 15.

Mancini, E., Beglinger, C., Drewe, J., Zanchi, D., Lang, U., Borgwardt, S., 2017. Green tea effects on cognition, mood and human brain function: A systematic review. Phytomedicine, 34, pp.26-37.

Myers, B. and Meerveld, B., 2009. Role of Anxiety in the Pathophysiology of Irritable Bowel Syndrome: Importance of the Amygdala. Frontiers in Neuroscience, 3.

Nathan, P., Lu, K., Gray, M., Oliver, C., 2006. The Neuropharmacology of L-Theanine(N-Ethyl-L-Glutamine). Journal Of Herbal Pharmacotherapy, 6(2), pp.21-30.

Rogers, P., Smith, J., Heatherley, S., Pleydell-Pearce, C., 2008. Time for tea: mood, blood pressure and cognitive performance effects of caffeine and theanine administered alone and together. Psychopharmacology, 195(4), pp.569-577.

Saeed, M., Naveed, M., Arif, M., Kakar, M., Manzoor, R., Abd El-Hack, M., Alagawany, M., Tiwari, R., Khandia, R., Munjal, A., Karthik, K., Dhama, K., Iqbal, H., Dadar, M., Sun, C., 2017. Green tea (Camellia sinensis) and l-theanine: Medicinal values and beneficial applications in humans—A comprehensive review. Biomedicine & Pharmacotherapy, 95, pp.1260-1275.

Schousboe, A., Scafidi, S., Bak, L., Waagepetersen, H., McKenna, M., 2014. Glutamate Metabolism in the Brain Focusing on Astrocytes. Glutamate and ATP at the Interface of Metabolism and Signaling in the Brain, pp.13-30.

Türközü, D. and Şanlier, N., 2017. L-theanine, unique amino acid of tea, and its metabolism, health effects, and safety. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 57(8), pp.1681-1687.

Wakabayashi, C., Numakawa, T., Ninomiya, M., Chiba, S., Kunugi, H., 2011. Behavioral and molecular evidence for psychotropic effects in l-theanine. Psychopharmacology, 219(4), pp.1099-1109.

White, D., de Klerk, S., Woods, W., Gondalia, S., Noonan, C., Scholey, A., 2016. Anti-Stress, Behavioural and Magnetoencephalography Effects of an l-Theanine-Based Nutrient Drink: A Randomised, Double-Blind, Placebo-Controlled, Crossover Trial. Nutrients, 8(1), p.53.

Williams, J., Everett, J., D’Cunha, N., Sergi, D., Georgousopoulou, E., Keegan, R., McKune, A., Mellor, D., Anstice, N., Naumovski, N., 2019. The Effects of Green Tea Amino Acid L-Theanine Consumption on the Ability to Manage Stress and Anxiety Levels: a Systematic Review. Plant Foods for Human Nutrition, 75(1), pp.12-23.

Williams, J., Kellett, J., Roach, P., McKune, A., Mellor, D., Thomas, J., Naumovski, N., 2016. l-Theanine as a Functional Food Additive: Its Role in Disease Prevention and Health Promotion. Beverages, 2(2), p.13.

Yamada, T., Terashima, T., Wada, K., Ueda, S., Ito, M., Okubo, T., Juneja, L., Yokogoshi, H., 2007. Theanine, r-glutamylethylamide, increases neurotransmission concentrations and neurotrophin mRNA levels in the brain during lactation. Life Sciences, 81(16), pp.1247-1255.

Yan, J., Pan, Y., Cai, W., Cheng, Q., Dong, W., An, T., 2015. Association between anxiety and hypertension: a systematic review and meta-analysis of epidemiological studies. Neuropsychiatric Disease and Treatment, p.1121.

Zhou, Y. and Danbolt, N., 2014. Glutamate as a neurotransmitter in the healthy brain. Journal of Neural Transmission, 121(8), pp.799-817.